La selección de vinos, que corre a cargo de Bodegas Santa Cecilia, comenzará con un Fino Tío Pepe de Jerez. A continuación se podrá degustar un vino de Madrid, El Regajal, y se continuará con un Pago de Capellanes Crianza de la Ribera del Duero. Por último, los asistentes se quedarán con el buen sabor de boca del Castillo de Ygay Gran Reserva de la Rioja.
El maridaje sonoro, cuyo programa será desvelado en el momento de su interpretación, ha sido seleccionado por Beatriz Arzamendi, responsable de música de Los Teatros del Canal. En esta ocasión correrá a cargo del trío La Cajita de Música, formado por Ingartze Astuy (mezzo-soprano), Igor Baranovsky (violín) y Germán Torrellas (guitarra).
El objetivo de esta iniciativa puesta en marcha por los Teatros del Canal «es obtener un estímulo emocional que origine nuevas sensaciones en la percepción sensorial. La selección musical será producto de una minuciosa elección teniendo en cuenta las características de los vinos elegidos para la cata. Con el uso de estas analogías y la síntesis que provocan se provocará el maridaje entre las diferentes piezas de música y la práctica enológica.»
Con esta experiencia finalizan las ‘Catas de vino y música’ de la temporada, que en cada una de sus citas ha contado con una gran acogida por parte del público ofreciéndole, en cada ocasión, una nueva oportunidad de sorprender a los sentidos.
Más información: www.teatroscanal.com
